μεγάλη αξία σε κονσέρβα γλυκό καλαμπόκι ολόκληρο
Jan 24, 2018
Μεγάλη αξίαΓλυκό καλαμπόκι ολόκληροπαραδίδει τη νόστιμη γεύση του καλαμποκιού που αγαπάτε με την ευκολία του κονσερβοποιημένα τρόφιμα. Το καλαμπόκι είναι φυσικά γλυκιά και έχει τρυφερή υφή που είναι έτοιμη να θερμότητας και σερβίρουμε. Γεύσεις μεγάλη από μόνα τους και μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως συστατικό σε κατσαρόλες, Σούπες, πίτες και σαλάτες. Σερβίρουμε με meatloaf, πουρέ πατάτας και ψωμάκια για ένα πλούσιο γεύμα νότια κλασικό. Πασπαλίζουμε με όλα τα αγαπημένα σας μπαχαρικά και έναν υπαινιγμό της λιωμένο βούτυρο. Αυτό το καλαμπόκι προσφέρει θρεπτικά οφέλη, δεδομένου ότι είναι μια καλή πηγή διαιτητικών ινών. Αυτή η τροφή είναι kosher και φυσικά χωρίς γλουτένη. Απαιτεί καμία ψύξη πριν από το άνοιγμα, έτσι μπορείτε να απόθεμα επάνω και να κρατήσει σε ετοιμότητα.
Στο 86 θερμίδες ανά 100 g, πυρήνες καλαμπόκι είναι μετρίως υψηλά σε θερμίδες σε σύγκριση με άλλα λαχανικά. Ωστόσο, το φρέσκο καλαμπόκι έχει πολύ λιγότερες θερμίδες από ότι από το πεδίο καλαμπόκι και άλλα δημητριακά όπως σιτάρι, ρύζι, κλπ. Θερμίδων τους προέρχεται κυρίως από απλούστερη υδατάνθρακες όπως η γλυκόζη, σουκρόζη από συγκρότημα σάκχαρα όπως η αμυλόζη και αμυλοπηκτίνη, που είναι μια υπόθεση των σιτηρών.
Γλυκό καλαμπόκι είναι ένα χωρίς γλουτένη δημητριακών και μπορεί να χρησιμοποιηθεί με ασφάλεια σε κοιλιοκάκη άτομα πολύ όπως ρύζι, quinoa, κλπ.
Καλαμπόκι και διαθέτει υψηλής ποιότητας phytonutrition προφίλ που αποτελείται από φυτικές ίνες, βιταμίνες και αντιοξειδωτικά, εκτός από τα μέταλλα σε μέτριες αναλογίες. Είναι μία από τις καλύτερες πηγές φυτικών ινών, 100 g πυρήνες φέρουν 2 g ή το 5% των ημερήσιων αναγκών των διαιτητικών ινών. Μαζί με αργής αφομοίωσης υδατάνθρακες, φυτικές ίνες στο φαγητό βοηθά στη ρύθμιση σε μια σταδιακή αύξηση στα επίπεδα σακχάρου αίματος. Ωστόσο, καλαμπόκι, σύμφωνα με ρύζι, πατάτα, κ.λπ., είναι ένα υψηλό γλυκαιμικό δείκτη τροφίμων στοιχείων, περιορίζοντας την εξουσία ως ο επικεφαλής συστατικό σε ασθενείς διαβήτη.
Ποικιλία κίτρινου καλαμποκιού έχει σημαντικά υψηλότερα επίπεδα αντιοξειδωτικών φαινολικών φλαβονοειδών χρωστική ουσία όπως τα ß-καροτενίων, και λουτεΐνη, xanthins και Κρυπτοξανθίνη χρωστικές ουσίες μαζί με βιταμίνη-α. 100 g φρέσκο πυρήνες παρέχουν 187 IU ή το 6% των ημερήσιων αναγκών του βιταμίνη-α. Εντελώς? αυτές οι ενώσεις είναι απαραίτητη για τη διατήρηση του υγιούς βλεννογόνου, το δέρμα και το όραμα. Κατανάλωση φυσικών τροφών πλούσιων σε φλαβονοειδή βοηθά στην προστασία από πνευμόνων και καρκίνους της στοματικής κοιλότητας.
Το καλαμπόκι είναι μια καλή πηγή των αντιοξειδωτικών φαινολικών φλαβονοειδών, φερουλικό οξύ. Πολλές ερευνητικές μελέτες δείχνουν ότι φερουλικό οξύ διαδραματίζει ζωτικό ρόλο στην πρόληψη των καρκίνων, γήρανση και φλεγμονή στον άνθρωπο.
Περιέχει επίσης καλά επίπεδα μερικών από την πολύτιμη ομάδα Β-σύμπλεγμα βιταμινών όπως η θειαμίνη, νιασίνη, παντοθενικό οξύ, φυλλικού οξέος, ριβοφλαβίνη και πυριδοξίνη. Πολλές από αυτές τις βιταμίνες λειτουργούν ως συν-παράγοντες ενζύμων κατά τη διάρκεια του μεταβολισμού των υποστρωμάτων.
Επιπλέον, περιέχει υγιή ποσά κάποια ουσιώδη μέταλλα όπως ο ψευδάργυρος, μαγνήσιο, χαλκό, σίδηρο και μαγγάνιο.


