Ζυμαρικά με μανιτάρια κρέμας

Ζυμαρικά με μανιτάρια κρέμας

Συστατικά: 50 γραμμάρια λεντίνος, 55 γραμμάρια κρεμμυδιών, 30 γρ. Σπανάκι, 50 γραμμάρια αβδόνης, 80 γραμμάρια ζυμαρικών, κρέμα γάλακτος.

PS: η κρέμα χρησιμοποιείται για τη γεύση των χυλοπίτες και τα κάνει να γευτούν πιο νόστιμα. Αν δεν έχετε κρέμα, χρησιμοποιήστε το βούτυρο, το τυρί ή τη λευκή σάλτσα ή το κέτσαπ. Η συνταγή για τα ζυμαρικά μανιταριών κρέμας είναι το πρώτο βήμα

Ρίχνουμε νερό στο δοχείο και βράζουμε, προσθέτουμε λίγο αλάτι και στη συνέχεια πιάνομε τα ζυμαρικά και με τα δύο χέρια, σαν μια πετσέτα, στρίψουμε το πάνω χέρι προς τα αριστερά, στρίψουμε το κάτω χέρι προς τα δεξιά, αντίστροφη περιστροφή και των δύο χεριών, και στη συνέχεια αφήστε απαλά, τα ζυμαρικά θα είναι ραδιενεργά φορτωμένα στο δοχείο!

PS: Με αυτό τον τρόπο οι χυλοπίτες θα πέσουν αυτόματα στο δοχείο. Με αυτόν τον τρόπο το ζυμαρικό θα θερμανθεί πιο ομοιόμορφα και θα μαγειρευτεί στον ίδιο βαθμό. Κάντε το ζυμαρικό με μανιτάρια κρέμας στο βήμα 2

Μαγειρέψτε για περίπου 18 λεπτά, αφαιρέστε τα ζυμαρικά, ψήστε με ελαιόλαδο και ανακατέψτε καλά.

PS: Όταν μαγειρεύεται το ζυμαρικό, δεν χρειάζεται να χρησιμοποιείτε κρύο νερό όπως τα κανονικά ζυμαρικά, επειδή τα ζυμαρικά θα σκληρυνθούν όταν έρθει σε επαφή με το κρύο νερό. Μπορείτε να προσθέσετε λίγο ελαιόλαδο για να αποφύγετε τη συσσώρευση των ζυμαρικών.

Το ελαιόλαδο χωρίζεται σε παρθένο ελαιόλαδο και εξευγενισμένο ελαιόλαδο, το παρθένο ελαιόλαδο είναι πιο θρεπτικό, αλλά δεν είναι ανθεκτικό σε υψηλή θερμοκρασία, δεν είναι κατάλληλο για μαγείρεμα, οπότε στο μείγμα νωπών, σαλάτας ή γέμισης, το παρθένο ελαιόλαδο είναι το πλέον κατάλληλη. Η συνταγή για τα ζυμαρικά μανιταριών κρέμας είναι το βήμα 3

Βράζουμε νερό, προσθέτουμε μανιτάρια που λερώνουν 1 λεπτό, αφαιρούμε την οσμή των μανιταριών. Η συνταγή για τα ζυμαρικά μανιταριών κρέμας είναι το βήμα 4

Στη συνέχεια κόψτε τα μανιτάρια σε κομμάτια που είναι κατάλληλα για το μωρό σας να μασήσει. Η συνταγή για τα ζυμαρικά με μανιτάρια κρέμας είναι το βήμα 5

Πλένετε μανιτάρια abalone και κόβετε σε λεπτές λωρίδες.

Το PS: pleurotus βερίκοκο είναι πλούσιο σε διατροφή, πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, βιταμίνη, ασβέστιο, μαγνήσιο, χαλκό, ψευδάργυρο και άλλα μέταλλα, τα οποία μπορούν να βελτιώσουν την ανθρώπινη ανοσολογική λειτουργία και να προωθήσουν τη γαστρεντερική πέψη. Κάντε το ζυμαρικό με μανιτάρια κρέμας στο βήμα 6

Φέρτε το νερό σε βράσιμο και σπανάκι για περίπου 30 δευτερόλεπτα.

PS: Η στυπτικότητα του σπανάκι προκαλείται στην πραγματικότητα από το οξαλικό οξύ. Ο λεύκανση μπορεί να αφαιρέσει 50-70% οξαλικού οξέος. Σε αυτό το σημείο, η περιεκτικότητα του σπανακιού σε οξαλικό οξύ μειώνεται στο ίδιο επίπεδο με άλλα λαχανικά. Κάντε το ζυμαρικό με μανιτάρια κρέμας στο βήμα 7

Το σπανάκι είναι ανοιχτό για ψύξη και ψιλοκομμένο. Κάντε το ζυμαρικό με μανιτάρια κρέμας στο βήμα 8

Πάρτε ένα μικρό κομμάτι κρεμμύδι και κόψτε το σε μικρά κομμάτια.

PS: Τα κρεμμύδια είναι ένα κοινό συστατικό στα δυτικά τραπέζια. Οι αλλοδαποί μεταχειρίζονται τα κρεμμύδια καθώς μεταχειριζόμαστε τις πατάτες. Τα κρεμμύδια περιέχουν θειούχα που προάγουν την πέψη, σκοτώνουν τα βακτηρίδια, ενισχύουν την ανοσία και είναι ιδανικά για την γεύση των πιάτων. Αλλά το μωρό δεν τους άρεσε πάρα πολύ, γι 'αυτό προσπάθησα να τα κοπεί σε πολύ μικρά κομμάτια. Κάντε το ζυμαρικό με μανιτάρια κρέμας στο βήμα 9

Προσθέστε λίγο λάδι και σοτάρετε τα κρεμμύδια μέχρι να τα αρωματίσετε. Κάντε το ζυμαρικό με μανιτάρια κρέμας στο βήμα 10

Προσθέστε τα μανιτάρια στο ταψί και ανακατέψτε μέχρι να γίνουν λίγο κίτρινα.

PS: Για να αποφευχθεί η επικόλληση δοχείων, πρέπει να είναι μια μικρή ανάφλεξη yo! Κάντε το ζυμαρικό με μανιτάρια κρέμας στο βήμα 11

Αφού τα μανιτάρια είναι μαγειρεμένα και μαλακά, ρίξτε την κρέμα στο τηγάνι και ανακατέψτε καλά. Στη συνέχεια μπορείτε να μυρίσετε την κρέμα στο δοχείο.

PS: Μην ρίχνετε πάρα πολύ κρέμα. Απλά δώστε λίγο γεύση. Κατά την αγορά για κρέμα γάλακτος, αγοράστε κρέμα ζώων

Πάνω από ένα έτος μωρό μπορεί να προσθέσει λίγο αλάτι καρύκευμα ανάλογα με τη γεύση. Κάντε το ζυμαρικό με μανιτάρια κρέμας στο βήμα 13

Ρίξτε το ζυμαρικό στο τηγάνι και ανακατέψτε καλά. Κάντε το ζυμαρικό με μανιτάρια κρέμας στο βήμα 14

Τέλος, ρίχνουμε το σπανάκι στο δοχείο. Κάντε το ζυμαρικό με μανιτάρια κρέμας στο βήμα 15

Ανακατέψτε καλά όλα τα συστατικά. Κάνετε ζυμαρικά με μανιτάρια κρέμας στο βήμα 16

Τα σπαγγέτι με κρέμα μανιταριού είναι έτοιμα. Αυτή η πινακίδα δεν πρόκειται να γίνει πολύ, και θα αγωνιστούμε ξανά με το μωρό. Κάντε το ζυμαρικό με μανιτάρια κρέμας στο βήμα 17

Εάν το δώσετε σε ένα μικρότερο μωρό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν κόπτη τροφίμων για να κόψετε τα ζυμαρικά σε κομμάτια πριν φάτε. Ξεκίνα