Οφέλη από βιολογικά καρότα
May 04, 2018
Το οργανικό κρέας καρότου είναι ωραίο, τραγανό και τρυφερό, έχει ιδιαίτερη γλυκιά γεύση και είναι πλούσιο σε βιταμίνες καροτίνης, βιταμίνης C και Β. Τα καρότα είναι κατάλληλα για το μαγείρεμα, το μαγείρεμα και την ανάμειξη. Το μωρό αρχίζει να φαγούρα, συχνά δαγκώνει και κόβει το καρότο στο σωστό μέγεθος, επιτρέποντάς του να το μασήσει, τόσο ως συμπλήρωμα όσο και ως δόντι. Τα οργανικά καρότα είναι καλά για καρκίνο, υψηλή αρτηριακή πίεση, τύφλωση νύχτας, ξηρά μάτια, κακή διατροφή, κακή όρεξη και τραχύ δέρμα.
1. Ευεργετικό ήπαρ: τα οργανικά καρότα περιέχουν μεγάλη ποσότητα καροτίνης, η οποία μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία της νυχτερινής τύφλωσης.
2, διαφραγματικό ευρύ έμβολο: τα οργανικά καρότα περιέχουν φυτικές ίνες, η απορρόφηση του νερού είναι ισχυρή, εύκολο να επεκταθεί, ο όγκος στο έντερο είναι το "υλικό πληρώσεως στην εντερική οδό, μπορεί να ενισχύσει την εντερική περισταλτική, έτσι το διάφανο ευρύ έμβρυο,
3, ο σπλήνας εκτός από τον υποσιτισμό: η βιταμίνη Α είναι ένα απαραίτητο υλικό για την κανονική ανάπτυξη των οστών, να προωθήσει τον πολλαπλασιασμό των κυττάρων και την ανάπτυξη, είναι οι παράγοντες ανάπτυξης του σώματος, έχει μεγάλη σημασία για την προώθηση της ανάπτυξης και ανάπτυξης των βρεφών και των μικρών παιδιών.
4. Ενίσχυση της ανοσολογικής λειτουργίας: η μετατροπή της οργανικής καροτίνης σε βιταμίνη Α συμβάλλει στην ενίσχυση της ανοσοποιητικής λειτουργίας του σώματος και παίζει σημαντικό ρόλο στην πρόληψη της καρκινογένεσης των επιθηλιακών κυττάρων. Η λιγνίνη στο καρότο μπορεί επίσης να βελτιώσει τον ανοσοποιητικό μηχανισμό και να εξαλείψει έμμεσα τα καρκινικά κύτταρα.
5. Λιπίδια μείωσης της γλυκόζης: Τα οργανικά καρότα περιέχουν επίσης υπογλυκαιμικές ουσίες, οι οποίες είναι καλό φαγητό για τους διαβητικούς και περιέχουν ορισμένα συστατικά. Για παράδειγμα, μπορεί να αυξήσει τη ροή αίματος των στεφανιαίων αρτηριών, να μειώσει τα λιπίδια του αίματος, να προωθήσει τη σύνθεση της επινεφρίνης και να μειώσει την αρτηριακή πίεση. Είναι επίσης μια καλή διατροφή για ασθενείς με υπέρταση και στεφανιαία νόσο.
Συμπλήρωση βιταμίνης Α με καροτένιο είναι τα περισσότερα προϊόντα ασφάλειας (καθαρή χημική σύνθεση βιταμίνης Α, πάρα πολύ θα κάνει τη δηλητηρίαση του ατόμου), περιέχει Πολύ β-καροτένιο, μετά την πρόσληψη των πεπτικών οργάνων, μπορεί να μετατραπεί σε βιταμίνη Α. Β-καροτένιο μπορεί να κρατήσει τα μάτια και το δέρμα σας υγιή, να βελτιώσει την τύφλωση και το τραχύ δέρμα και να βοηθήσει το σώμα σας να αποφύγει τις βλάβες από τις ελεύθερες ρίζες. Το καροτένιο δεν πρέπει να λαμβάνεται με οξύ όπως το ξίδι.
Moore ανακαλύφθηκε μέσω του πειράματος το 1929. Η έλλειψη βιταμίνης Α σε αρουραίους μετά από συμπληρωματική χορήγηση β-καροτίνης μπορεί να βελτιώσει σημαντικά το επίπεδο βιταμίνης Α στο σώμα, επιβεβαιώνοντας έτσι ότι τα καροτενοειδή μπορούν να μετατραπούν σε βιταμίνη Α στο σώμα δίνοντας το παιχνίδι το ρόλο της βιταμίνης Α και επομένως αναφέρονται ως προβιταμίνη Α.
Μέχρι στιγμής, τουλάχιστον υπάρχουν περισσότερα από 600 είδη φυσικών καροτενοειδών (Καροτενοειδή), και ένας από τους λίγους (π.χ. β-καροτένιο, κλπ.) Θα μετατραπεί σε βιταμίνη Α στο σώμα. Και γνωρίζουμε ότι η κολοκύθα και τα καρότα περιέχουν πολλά alpha-καροτίνη εκτός από το βήτα-καροτένιο.
Το καροτένιο στη χημική δομή του κεντρικού έχει την ίδια αλυσίδα πολυενίου, σύμφωνα με την υπάρχουσα και στα δύο άκρα του zhi muscone δακτυλίου ή ομάδες ειδών έχουν άλφα, βήτα, γάμα, δέλτα, όπως epsilon, κόκκινο ντομάτα και πολλά άλλα ισομερή. Το β-καροτένιο είναι το πιο διαδεδομένο και πιο άφθονο καροτίνη. Η περισσότερη βιοδραστικότητα βιταμίνης Α βρίσκεται σε πολλά ισομερή. Μεταξύ των πράσινων φύλλων και της χλωροφύλλης, υπάρχουν πολλά καρότα και η μέγιστη απορρόφηση σε χλωροφόρμιο είναι 497-466 νανόμετρα. Το β-καροτένιο δεν είναι διαλυτό σε νερό και αλκοόλ, διαλυτό σε βενζόλιο, χλωροφόρμιο, δισουλφίδιο του άνθρακα κλπ. Το αλφα-καροτένιο είναι κοινό στη ρίζα των πράσινων φύλλων και των καρότων και είναι γενικά χαμηλό σε περιεκτικότητα. Η περιστροφή του διαλύματος βενζολίου [άλφα] = 18 CD + 385 °. Η μέγιστη απορρόφηση σε χλωροφόρμιο είναι 485-454 νανόμετρα. Η κατανομή του γ - καροτίνης στους ζώντες οργανισμούς είναι περιορισμένη. Η μέγιστη απορρόφηση σε χλωροφόρμιο είναι 508,5,475,446 νανόμετρα.


