Απώλεια βάρους κονσέρβα γλυκό καλαμπόκι

Οφέλη

Rui Hai Lu, Επίκουρος Καθηγητής Cornell της επιστήμης τροφίμων, αναφέρει ότι το καλαμπόκι είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και φυτοθρεπτικά συστατικά ευεργετικά, και ισχυρίζεται ότι κονσερβοποιημένο καλαμπόκι θα μπορούσαν να προσφέρουν περισσότερα οφέλη από ό, τι η φρέσκια ποικιλία. Όταν ψηθεί, καλαμπόκι απελευθερώνει μια Ένωση που ονομάζεται φερουλικό οξύ, το οποίο μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη του καρκίνου. Εκτός από το φερουλικό οξύ, κονσερβοποιημένο καλαμπόκι περιέχει υγιεινά ποσά των μετάλλων και βιταμινών. Ένα φλιτζάνι περιέχει 420 mg καλίου, σημαντικά περισσότερο από το ποσό που βρέθηκαν σε μια μικρή μπανάνα. Αυτό το σημαντικό ορυκτό είναι απαραίτητη για τη διατήρηση σταθερής πίεσης του αίματος. Κονσέρβα γλυκό καλαμπόκι παρέχει επίσης 2.404 mg νιασίνη--ή βιταμίνη Β-3--ανά φλιτζάνι. Βιταμίνη Β-3 που βοηθά στην απελευθέρωση ενέργειας από την τροφή, να μειώνουν την υψηλή αρτηριακή πίεση και να διατηρήσουν ένα υγιές πεπτικό σύστημα. Τέλος, λουτεΐνη και ζεαξανθίνη--αποτρέψει ένα ζευγάρι των καροτενοειδών αντιοξειδωτικό που μπορεί να βοηθήσει εκφύλιση της ωχράς κηλίδας, μια ασθένεια των ματιών που σχετίζονται με την ηλικία--είναι παρόντες, με 82 mg ανά φλιτζάνι.

Νάτριο

Καλαμπόκι κονσέρβαςμπορεί να είναι υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι, με ορισμένες μάρκες που περιέχουν όσο 545 mg νατρίου ανά φλιτζάνι--κοντά στο ένα τέταρτο της συνιστώμενης διατροφικής δόση. MedlinePlus αναφέρει ότι υπερβολική διατροφικές αλάτι μπορεί να οδηγήσει σε κατακράτηση υγρών και η αυξημένη πίεση του αίματος σε άτομα ευαίσθητα στο νάτριο · η ιστοσελίδα συνιστά να πάρει όχι περισσότερο από 2.300 mg νατρίου την ημέρα. Αν είστε πάνω από 51, Αφρικανικός Αμερικανός ή έχουν υψηλή αρτηριακή πίεση, διαβήτη ή χρόνια νεφρική νόσο, η συνιστώμενη ποσότητα είναι όχι περισσότερο από 1,500 mg ανά ημέρα. Κοιτάξτε για κονσερβοποιημένο καλαμπόκι με καμία προστιθέμενη αλάτι? το επίπεδο νατρίου σταγόνες σε μια μέτρια 31 mg ανά φλιτζάνι.

Εκτιμήσεις

Σχεδόν χωρίς παρενέργειες είναι δεμένα σε κονσέρβα γλυκό καλαμπόκι, εκτός αν είστε αλλεργικοί στο καλαμπόκι. Στην περίπτωση αυτή, θα πρέπει να αποφεύγετε όχι μόνο κονσέρβα γλυκό καλαμπόκι, αλλά επίσης cornstarch, σιρόπι καλαμποκιού, αραβοσιτέλαιο, γλυκαντικές ουσίες καλαμποκιού και ποπ κορν. Οι γιατροί που χρησιμοποιούνται για να συμβουλεύουν τα άτομα με εκκολπωματίτιδα--μια φλεγμονή του τα μικροσκοπικά σακούλες στο λεπτό έντερο--για να αποφύγετε ξηροί καρποί, σπόροι και το καλαμπόκι? Αυτή η προειδοποίηση είναι λιγότερο διαδεδομένη σήμερα. Σύμφωνα με MedPage σήμερα, η έρευνα έχει δείξει ότι το καλαμπόκι είναι ακίνδυνο για όσους έχουν εκκολπωματίτιδα. Ωστόσο, εάν έχετε εκκολπωματίτιδα και εμπειρία επιδείνωση των συμπτωμάτων μετά από κατανάλωση καλαμποκιού, εσείς πρέπει να το αποφύγει.

Καλαμπόκι έχει έναν μακρύ κατάλογο από υγιή συστατικά, όπως φυτικές ίνες, βιταμίνη C και μαγνήσιο? μια πρόσφατη μελέτη διαπίστωσε ακόμη ότι το ποπ κορν είναι γεμάτο με αντιοξειδωτικά, καθιστώντας το φαγητό ένα πολύτιμο μέρος του κάθε δίαιτα. Όταν βλέπουν τιμή αγοράς μόνο φρέσκο καλαμπόκι είναι φθηνότερα από ό, τι οι ομόλογοί της κονσερβοποιημένων και των κατεψυγμένων, αλλά όταν οι ερευνητές συνυπολογίζονται στο κόστος των αποβλήτων — κυρίως από το καλαμπόκι — και prep χρόνου, βρήκαν ότι κονσερβοποιημένο καλαμπόκι μπορεί να σώσει τις οικογένειές 25% στο κόστος και είναι ακριβώς όπως ινώδη όπως το φρέσκο ποικιλία.